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超聲波提取中草藥成分簡介

時間:2017-10-13    點擊: 次    來源:網(wǎng)絡(luò)    作者:佚名 - 小 + 大

  應(yīng)用超聲波技術(shù)提取中草藥成分,超聲波能破壞植物藥材的細胞,使溶媒能滲透到藥材細胞中,從而加速藥材中的有效成分溶解于溶媒中,以提高有效成分的提出率。超聲波提取不會改變有效成分的結(jié)構(gòu),并且縮短了提取時間,提高了提出率,從而為中草藥成分的提取提供了一種快速、高產(chǎn)的新方法。

利用超聲波產(chǎn)生的空化現(xiàn)象可細化各種物質(zhì)以及制造乳濁液,加速植物中的有效成分進入溶劑,使其進一步提取,以增加有效成分的提出率。還可以運用超聲波的許多次級效應(yīng),如機械振動、乳化、擴散、擊碎、化學(xué)效應(yīng)等也都有利于使植物中的有效成分的轉(zhuǎn)移,并充分和溶劑混合,促進提取的進行。
       
超聲波能會轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮埽梢允顾幬锝M織內(nèi)部的溫度瞬時升高。加速有效成分的溶解。同時,超聲波可以利用輻射壓強和超聲波壓強引起的機械作用,使生物分子解聚。使細胞壁上的有效成分溶解于溶劑之中。超聲波產(chǎn)生的空化現(xiàn)象匯產(chǎn)生大量的微氣泡,利用這些氣泡的“定向擴散”形成共振腔,破壞了細胞膜和生物大分子,加速有效成份的擴散。熱效應(yīng),機械粉碎作用及空化作用是超聲波中藥提取技術(shù)的三大基礎(chǔ)
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